今が旬の牡蠣を浜名湖のすぐそば、雄踏町のよらっせYUTOで牡蠣を購入してきました。
牡蠣小屋も気になるところですが、自分で調理すれば、いっぱい食べれてオトクですね。
水を捨てて軽量してみました
店頭で売ってる感じは、こんな感じ。
どれぐらい入ってるのかよくわからないけど、ずっしりと重い。これで2100円!
なかなかお高いじゃない〜と思ったけど、牡蠣の誘惑に負けて購入。
ざるで水を捨てて計量。470g。だいたい500gぐらいを目安に入ってるようです。
個体の大きさはややバラつきがあるものの、大粒の牡蠣です。
20粒入っていました。
でかー!スーパーに売ってる牡蠣はこんなに大きくないですよね。
浜名湖産の牡蠣は大きくでプリプリ。
我が家では、まずは超定番カキフライ。カキフライ本当に大好きなので2人で10個ペロリと完食。
大粒でジューシー。臭みもなくとても美味しかったです。
残りは、牡蠣のオイル漬けにしました。芽キャベツも購入したので、一緒に漬けてみましたよ。
うまくないはずがない。食べるのが楽しみ。
よらっせYUTOでは焼きガキを土・日・祭日の朝11時から販売しているそうです。無くなり次第終了。
大人気ですぐ完売してしまうようなので、早く行かないとですね。
2月いっぱいの販売予定だそうです。
営業時間: 朝9:00-夕6:00
定休日:毎週水曜日(但し祝祭日にあたる日は営業)
浜松市西区雄踏町宇布見9981-1
TEL: (053)597-2580
入荷アイテムの情報はよらっせYUTOのフェイスブックに掲載されています
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